南瓜馒头

作者： 嘴馋小猪

用料

• 南瓜约150 克
• 酵母 7克
• 面粉 700克
• 白砂糖 70克
• 温水 适量

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

先将20克糖和酵母用少少温水静置10分钟，南瓜切片蒸熟后隔水搅烂，然后与面粉，糖，酵母水一起混合和面

步骤 2

大约发酵2小时

步骤 3

一发后面里面是蜂窝状

步骤 4

再次揉大约半小时

步骤 5

揉好的面整型

步骤 6

整型

步骤 7

整型后二发20分钟

步骤 8

整型后二发20分钟

步骤 9

冷水上锅，先中大火蒸10分钟，转中小火10分钟后熄火，焖3分钟后开锅

步骤 10

开锅

菜谱创建时间：2017-04-16 15:15:06