人鱼芭比蛋糕

作者： 云南巧囡食艺

每个女孩都有《人鱼公主》的情怀，小时候觉得比较神秘的公主就是人鱼公主，不知道深海里到底是不是有龙宫有那漂亮的人鱼😄 题外话啦，回归正题，今天提供给大家的是比较基础的芭比蛋糕——人鱼，奶油和蛋糕胚的制作就不在这里赘述了，直接po给大家的是如何修(剪)造型

用料

• 6寸蛋糕胚 2个
• 4寸蛋糕胚 1个
• 剪刀 1把
• 软质奶油抹面刮板 1个
• 打发好的奶油 250克至300克
• 色素 少许
• 调味果酱或果肉等等(随自己喜欢)
• 芭比 1个
• 锡纸 少量

人鱼芭比蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好蛋糕胚和已经打发好的奶油

步骤 2

切片，根据所需要的裙子形状叠加蛋糕片，夹层抹上奶油

步骤 3

用剪刀修出裙子形状

步骤 4

抹少许奶油把蛋糕削包住(非常重要哦，别怪没提醒，不封住抹奶油会疯的，所以不要随意省略这个步骤)

步骤 5

大量抹奶油

步骤 6

用刮板抹平奶油

步骤 7

顶部化十字(插放芭比人偶的位置)

步骤 8

芭比用酒精擦拭消毒后先用保鲜膜把下半身包起，再裹一层锡纸，然后插入蛋糕顶部，最后奶油调色进行裱花，这一步大家可以尽情发挥喽

人鱼芭比蛋糕的小贴士

1、抹面奶油不可打发过度，软一些抹面更光滑哦 2、修剪裙子要多加练习，形状自己喜欢就好

菜谱创建时间：2017-04-15 23:37:17