抹茶切割曲奇

作者： 阿狸的美食小时光

清新的抹茶沁入心扉，如花如蜜，细腻丝滑。与面粉、杏仁粉、鸡蛋液相混合碰撞，在烤箱的加持烘烤下，酥松香脆的曲奇饼干呈现在眼前。小小的饼干承载了大大的心意，请笑纳！

用料

• 低筋粉 180克
• 黄油 100克
• 抹茶粉 8克
• 杏仁片 30克
• 鸡蛋 20克
• 香草精 几滴
• 糖粉 60克

抹茶切割曲奇的做法步骤

步骤 1

用料准备。

步骤 2

低筋粉、抹茶粉、糖粉混合过筛。

步骤 3

放入切成小块的黄油。

步骤 4

倒入鸡蛋液、滴入香草精后揉成面团。

步骤 5

倒入杏仁片，轻轻揉匀。

步骤 6

将保鲜袋撕开垫入模具中。

步骤 7

将面团放入模具中整形，然后放入冷藏室冷藏2个小时以上。

步骤 8

预热烤箱至170度，从模具中取出面团切成厚片。

步骤 9

放入烤盘内，放入预热好的烤箱中层烤20分钟即可。

步骤 10

抹茶曲奇完成。

菜谱创建时间：2017-04-14 16:23:37