轻芝士蛋糕

作者： 嘴馋小猪

第一个芝士蛋糕

用料

• 鸡蛋 6个
• 奶油奶酪 250克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 60克
• 砂糖 60克
• 牛奶 100克

轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先奶油奶酪加牛奶加热软化，再把黄油放入一起加入搅拌至软滑

步骤 2

把蛋白与蛋黄分开，蛋黄一个一个加入奶酪搅拌均匀，再加入低粉

步骤 3

蛋白打到湿性发泡，再与蛋黄糊拌均匀

步骤 4

先预热160度15分，底盘放大盘水，网放盘上面一层，上下160度40分钟，再转140度40分钟

步骤 5

成功了

菜谱创建时间：2017-04-11 20:40:38