珍心鸡肉豆腐卷

作者： 冬厨房

东北有名的干豆腐，薄如纸，有韧性，下酒非常棒

用料

• 鸡胸
• 虾肉
• 料酒
• 生抽
• 海盐
• 蒜粉
• 姜汁
• 糖
• 白醋
• 白胡椒粉
• 鸡蛋
• 橄榄油
• 山药

珍心鸡肉豆腐卷的做法步骤

步骤 1

鸡肉虾肉机器打碎，放入料搅匀，最后放入橄榄油。放入冰箱冷藏两个小时，再用半张干豆腐涂抹上肉泥再卷上山药。

步骤 2

蒸20分钟，

步骤 3

稍微放凉，锅底放上锡纸，加砂糖，也可以再放些茶叶或者花椒，中火熏制。

步骤 4

再调制些酱汁更完美

珍心鸡肉豆腐卷的小贴士

馅料大家可以随意调制

菜谱创建时间：2017-04-09 19:35:40