豆腐切块,起油锅煎至两面黄金色,先装盘待用
番茄切块,起油锅下炒,下盐、白糖(少少许)盖锅盖煮透,调中小火,熬出些汁(不用太糊,出汁就行)
把煎好的豆腐倒入锅,与番茄翻炒几下,也可以盖上锅盖煮开即可
白糖无需放多,因为孩子要吃,怕酸才下的😊