草帽路飞鸡腿肉

作者： 罐头视频

#罐头小厨# 草帽路飞鸡腿肉！之前只能在日本海贼王主题餐厅吃到的鸡腿肉，你现在自己就能做~

用料

• 鸡腿 2只
• 培根 3-5片
• 鸡腿碎肉 100g
• 熟鸡蛋 1个
• 生鸡蛋 1个
• 料酒 10g
• 胡椒粉 10g
• 盐 10g
• 淀粉 5g
• 葱 10g
• 姜 10g
• 生抽 5g

草帽路飞鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

取鸡腿2只，分离骨肉、反转露出鸡腿骨

步骤 2

鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g，翻转腌制10分钟

步骤 3

取鸡腿碎肉 100g，打入生鸡蛋1个、加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g，葱、姜各10g，搅拌均匀

步骤 4

烤盘铺烤纸，铺培根3-5片、铺腌好的鸡腿碎肉，取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里

步骤 5

鸡腿放好后，卷起培根包裹成型

步骤 6

培根表面撒胡椒粉少许、放进烤箱240℃烤制20-25分钟、取出即可享用

菜谱创建时间：2017-04-07 17:52:04