超简单好吃的白灼生菜（无蒜版）

作者： In0704

在下厨房里没有找到不需油炸花椒蒜之类的做法，我做这道菜时就是为了图简单方便好吃。

用料

• 生菜 想吃多少放多少
• 盐（焯水时放） 适量
• 食用油（焯水时放） 一点点
• 葱丝 适量
• 生抽（调酱汁用） 1勺
• 醋（调酱汁用） 1小勺
• 白糖（调酱汁用） 1小勺

超简单好吃的白灼生菜（无蒜版）的做法步骤

步骤 1

球生菜或普通生菜皆可，选择叶片包得紧的

步骤 2

锅里放水、盐、食用油，保证生菜的色泽和口感。烧开，将生菜放入，正面反面各烫一下，不要太久。

步骤 3

装盘，沥水，摆上葱丝。

步骤 4

准备调料汁：生抽、醋、白糖。 （注意醋和糖的量要少些，生抽适量，用它调咸淡。）

步骤 5

锅中放少许油烧热，把准备好的料汁放入稍微烧开，浇到菜上即可。或直接把酱汁倒到焯好的生菜上也ok。

菜谱创建时间：2017-04-06 10:03:04