疙瘩汤

作者： 懒人的饮食花园

简单，营养，口感丰富滴疙瘩汤😆😆😆

用料

• 面粉 一小碗
• 鸡蛋 一个
• 草菇 4个
• 青菜 2小棵
• 香葱 2棵
• 生花生 10颗
• 中等个头西红柿 一个
• 糖，盐 稍许

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，青菜切小段，葱白和葱叶分开切，花生切小颗，草菇竖切片，鸡蛋打匀

步骤 2

水龙头开着，保持水一滴一滴下落的状态。将盛面的碗放在水龙头下，用筷子搅拌，形成疙瘩。转动碗，水别总滴一处，重复搅拌。

步骤 3

锅中滴入稍许油，放入葱白，再放入草菇翻炒。

步骤 4

放入西红柿稍稍翻炒，倒入两碗水（饭碗大小）

步骤 5

水烧开后，一点点将疙瘩放入。块大的疙瘩，用筷子夹小一些。撒上生花生碎。

步骤 6

放入青菜段，然后缓缓的淋入蛋液。撒上稍许盐，一丁点儿糖。撒上香葱，起锅。

菜谱创建时间：2017-04-05 22:32:05