香菇用开水泡软
剁碎
小白菜开水烫熟,剁碎。
锅里放入油,倒入肉馅翻炒,然后放入葱姜继续炒,到点酱油,五香粉,让后倒入才和香菇拌匀,等待包。
用开水烫面,揉匀醒半个小时。
屉里抹上油,开始包大饺子,陷要大,包好上锅蒸10分钟。
一定要水开下锅蒸饺子