肉松沙拉酱南瓜饼

作者： leesa_wu

无意间的随意搭配，发现肉松，沙拉酱与南瓜饼也能吃出一种美味😃

用料

• 南瓜泥 250g
• 糯米粉 150g
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松沙拉酱南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将蒸熟的南瓜摇成泥，放凉待用。（如果南瓜不够甜，趁南瓜泥还有热度放入适量白糖）。我用的是果语原汁机摇泥，方便很多☺️

步骤 2

将糯米粉倒入南瓜泥，搅拌均匀，揉至面团光滑不粘手即可。视情况加水，自行调节哈

步骤 3

将面团揉成圆形，一个30g左右。记得盖上保鲜膜，以免面皮干

步骤 4

然后按扁，整成碗的形状，有点弧度即可。因为水份加少了，面皮有裂痕，但不影响最后的口感☺️

步骤 5

抹上适量的沙拉酱

步骤 6

加入适量的肉松

步骤 7

收口压扁

步骤 8

也可以做成红豆馅的，每个8g,不宜过多，

步骤 9

将整形好的南饼码入平底锅中，涂抹适量的植物油在南瓜饼上，中火煎

步骤 10

大概一分半钟翻面一次，来回3-4回合，适当的压下饼。南瓜饼成金黄色即可收锅了[呲牙]

步骤 11

成品做好了，超香的😋

步骤 12

厚度刚好，很好吃哦

步骤 13

红豆南瓜饼

步骤 14

薄薄的一层馅，甜而不腻

菜谱创建时间：2017-04-04 22:47:08