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蒜蓉烤生蚝的做法
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蒜蓉烤生蚝

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作者: leesa_wu
leesa_wu

蒜蓉烤生蚝的用料

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撬开壳,刷洗干净待用。如不想要壳,将洗净的生蚝用沸水焯一下,捞出晾干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💛

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机将蒜头摇成蓉状待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机将小米辣摇成蓉状待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,将葱白煎至有香味,加入蒜蓉,辣椒,辣椒酱放入炒至有蒜香味即可,装入碗里待用,油需没过蒜蓉。此时可预热烤箱200度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带壳的生蚝放至烤网上,200度裸烤10分钟,接着再将调料依次放入生蚝,继续烤10分钟即可。出炉后撒葱花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😊

步骤 8

如是没壳的就将沥干水份的生蚝平铺在装有锡纸的烤盘上。锡纸上刷一层花生油,然后用小勺子把蒜蓉放在生蚝上,再把油淋在上面。入烤箱即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤20分钟,中层。第15分钟时,用勺子将酱油依次匀速的淋在生蚝上面,不需要太多哈。可放些葱,再烤5分钟即可食用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好撒葱花即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好撒葱花即可

菜谱创建时间:2016-01-14 00:40:45
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