养颜圣品-桃胶雪莲子银耳羹

作者： 魅力厨娘Cate

“我们于日常必需的东西之外，必须还有一点儿无用的游戏与享乐，生活才觉得很有意思。我们看夕阳、看秋河、看花、听雨、闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心。” ▼ 这碗桃胶雪莲子银耳羹有着强烈的春天情愫，入口即化，清甜无敌，非常雅致。 桃胶色泽粉嫩喜人，晶莹若琥珀，雪莲子香糯润口，银耳清雅润肺。阳光折射在碗里，就像手里捧的不是碗，而是捧着花儿，饶是好看。 喝一口，没有其他甜品那浓烈香气激情四射，只能捕捉到一丝雪莲子和雪耳的余芳，清淡而保守。 满满的一碗植物胶原蛋白，口感黏糯，爽口又高胶质，是适合长期服用的良好润肤甜品。

用料

• 银耳 一朵
• 桃胶 一捧
• 雪莲子 一捧
• 冰糖 适量

养颜圣品-桃胶雪莲子银耳羹的做法步骤

步骤 1

『1』桃胶提前8小时泡发，银耳、雪莲子泡发2小时

步骤 2

『2』桃胶洗净杂质

步骤 3

『3』锅内加适量水和桃胶煮至沸腾

步骤 4

『4』沸腾后第二次加入凉白开

步骤 5

『5』再次沸腾后加入泡好的雪莲子（皂角米），煮30分钟

步骤 6

『6』再次沸腾后加入第三次水

步骤 7

『7』加入适量雪耳

步骤 8

『8』加入适量冰糖

步骤 9

『9』沸腾后再煮五分钟

养颜圣品-桃胶雪莲子银耳羹的小贴士

桃胶～经期、孕妇不能吃，其他时候都能吃～满满的胶原蛋白啊！

菜谱创建时间：2017-04-04 14:14:15