豆皮炒韭菜

作者： 远方海岸线

食材普通，味道适口，上手容易，烹炒简洁。

用料

• 豆皮 张
• 韭菜 克
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量

豆皮炒韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段，豆皮切成粗丝。 最好是比较薄的豆皮。

步骤 2

热锅温油，加入韭菜快速翻炒断生，加入切丝豆皮，加盐和蚝油适量，快速翻炒均匀，出锅装盘即可。

豆皮炒韭菜的小贴士

因韭菜易熟软，色香味变差，所以翻炒及加入调料动作要快，控制在一分钟之内为好。

菜谱创建时间：2017-04-03 01:37:25