松软松软的蛋糕杯

作者： 大愛Amy瑩

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 90克
• 细砂糖 70克
• 盐 适量
• 玉米油 70克

松软松软的蛋糕杯的做法步骤

步骤 1

先将玉米油放进微波炉里叮热

步骤 2

然后把低筋面粉倒入热好的玉米油中，搅拌至无颗粒状，再把蛋黄和牛奶倒入一起搅拌

步骤 3

蛋白加入盐打发，糖分三次倒入蛋白中，直到打发到湿性泡发

步骤 4

把三分之一的蛋白倒进蛋黄糊里搅拌，之后把蛋黄糊全部倒进蛋白一起搅拌均匀

步骤 5

烤箱预热之后，160度18分钟，松软的蛋糕就做好啦

菜谱创建时间：2017-04-02 01:08:39