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西红柿浓汤(砂锅懒人版)的做法
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西红柿浓汤(砂锅懒人版)

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作者: pipisha
pipisha

西红柿浓汤(砂锅懒人版)的用料

西红柿浓汤(砂锅懒人版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿和胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮后切丁,西红柿先切四个,嫌麻烦可以不用先去皮,煮完了可以挑出来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好之后放进砂锅,加水大火煮开,加姜片,一勺料酒,一勺糖,一勺盐,转小火煮40分钟到一个小时,盖上盖子。这个时候可以干别的了,正好可以准备别的菜,偶尔翻一下免得糊锅底。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间差不多了汤汁会变浓熟,不浓稠的话可以中途用铲子压一压,汁水能融到汤里。牛肉切片或者丁放入砂锅,再切另外两个西红柿放进去,汤少了再加点水,转中火煮开以后等到新加的西红柿皮变软,拿筷子把汤里的西红柿皮都挑出去。尝一尝咸淡,调整糖和盐。中火再煮个十分钟就差不多了,砂锅能直接端上桌还可以少洗个汤碗。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃了 开饭。

菜谱创建时间:2017-04-01 20:27:07
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