一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！

作者： 厨房笔记-fang

秋日限定！粉糯香甜的板栗搭配软烂入味的鸡翅。真的超级绝了！好好吃啊！香甜的酱汁拌饭可以吃三大碗！太香了～大人小孩都喜欢吃！

用料

• 鸡翅 10个
• 去壳板栗 200克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 黄冰糖 1勺
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 1段
• 千岛源有机初榨山茶油 适量

一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法步骤

步骤 1

太好吃咯，一口一个

步骤 2

软烂入味

步骤 3

单独的板栗都能让你治愈

步骤 4

准备食材

步骤 5

鸡翅两面划两刀，冷水下锅，加姜片、葱，1勺料酒，煮开撇去浮沫，捞出冲洗沥干。板栗焯水捞出备用。锅里少许油，中小火，冰糖炒出糖色，倒入鸡翅

步骤 6

翻炒上色的，加入香叶、八角、桂皮炒香，放入板栗，加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽，少许盐翻炒，

步骤 7

加入开水没过食材，大火烧开，转小火盖盖焖10-15分钟，把板栗焖软(可以尝一下)，开大火收浓汤汁，尝一下咸淡，汤汁裹满鸡翅板栗即可关火。

步骤 8

☘️这道板栗鸡翅就怎么简单的完成了，太香了，值得推荐！一口一个真的停不下来的那种！

步骤 9

这次使用千岛源有机初榨山茶油真的太好了， 配料表干净，精选油茶籽，种植生产有机双认证 没有多余杂添加，从源头吃着更放心。 采用低温冷榨工艺，温和物理压榨， 更多保留山茶油本身的营养， 油脂色泽清亮，自带淡淡的茶油清香。

菜谱创建时间：2026-08-25 20:14:06