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鲜美人参鸡汤的做法
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鲜美人参鸡汤

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作者: pipisha
pipisha

鲜美人参鸡汤的用料

鲜美人参鸡汤的做法步骤

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步骤 1

新鲜宰杀的母鸡半只,剁成中等块。去掉内脏。用流动的水反复冲洗干净。 半只鸡够我两个人吃两顿了。。

步骤 2

整根人参放入蒸屉蒸10分钟,用筷子扎一下能扎动了,切下三分之一备用。

步骤 3

姜切薄片,3-5片备用

步骤 4

把鸡块,参,姜片放入压力锅,倒入清水没过鸡块两指深。 水倒入以后要是很浑浊,说明鸡没洗干净。。。再洗几遍吧

步骤 5

检查压力锅的通气孔,扣紧锅盖, 模式选择鸡鸭 或者炖、煮,预约定时20分钟。

步骤 6

hoho, 时间到等待放气完成。 依照个人口味放点盐, 美味的人参鸡汤就端上桌啦。

鲜美人参鸡汤的小贴士

1. 盐一定要最后放 2. 有的鸡比较肥,不喜欢油脂多的时候就把鸡先过开说煮一分钟,再用冷水把油冲掉

菜谱创建时间:2012-09-22 19:01:07
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