快手茄汁肉酱面

作者： 大红狍

一开学就是忙忙忙，但是感觉很充实 大学四年 一千多个日日夜夜 在这里 每一处风景 每一刻时光 都值得我们去珍惜 最近录制了学院的音乐老师的原创歌曲 《江夏时光》 这首歌旋律特别好记很能打动人，歌词充满青春，简单却深刻，每次唱都能想起校园里的一景一物。 昨天首发式圆满成功，得到太多共鸣 回到宿舍后还是很激动，虽然疲惫，却慢慢成就感。 用宿舍里剩下的食材，做一份快手的意面，犒劳一下自己，分享喜悦。😃😃😃😃

用料

• 意大利面 适量
• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 罐装番茄罐头 一罐
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 芝士粉 适量
• 橄榄油或黄油 适量
• 古龙香菇肉酱 半罐
• 意大利混合香料碎 适量
• 培根 两条

快手茄汁肉酱面的做法步骤

步骤 1

用的是这种罐装的樱桃番茄罐头，方便又浓郁也可以用番茄碎或者罐装番茄糊，番茄膏等含番茄量比较浓的。

步骤 2

洋葱与番茄切碎，蒜拍碎切成小丁，培根切小段

步骤 3

黄油在锅中加热融化后放入蒜末煸炒出香味后放入洋葱炒到变得透明（因为宿舍洋葱没有惹，好可惜没有加）

步骤 4

加入培根炒的微微脆，再加入番茄罐头，压扁樱桃罐头让味道更浓，撒入适量的意式香料，咕噜咕噜的让每种材料混合均匀。最后再根据口味放入适量古龙肉酱。

步骤 5

最后放入煮熟捞出沥干水分的意面拌匀，和酱充分融合后装盘，撒一些卡夫芝士粉，开吃🍝😃

快手茄汁肉酱面的小贴士

忘记拍煮意面的步骤了🙊，因为意面比较难煮透， 一般都会在冷水中放入适量盐煮开后， 再放意面 中间加入两次冷水煮10分钟左右，时间也应面的多少和锅的功率情况定哦，可以捞出一根来试一下煮透没， 一定要煮透呀，不然后面吃到面心会很难过的😂

菜谱创建时间：2017-04-01 09:33:38