芝士焗土豆泥

作者： 米哇QIQ

奶香四溢，入口即化，特别适合冬天的早晨，搭配一杯黑咖啡

用料

• 土豆 3-4个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 牛奶 100克
• 黄油 一小块
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟去皮，压成泥，趁热加入黄油，黄油就着土豆的余温融化

步骤 2

土豆泥中加入牛奶或者奶油，撒入少许盐和现磨黑胡椒粉调味，放入烤碗中，表面抹平，撒上马苏里拉芝士

步骤 3

将烤碗放入预热好200度的烤箱中，烤10至15分钟，每个烤箱情况不同，自行调整时间，关键是表面芝士融化略微焦黄即可。

步骤 4

吃的时候，用勺子挖，芝士土豆泥会拉丝呦

菜谱创建时间：2017-03-30 23:21:17