香酥蛋卷

作者： 凤_jv41

小时候的最爱，但外面买的不正宗

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 白糖 30克
• 黑芝麻 10适量
• 色拉油 50克

香酥蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打至糖融化，加面粉、油、芝麻搅拌至无干粉颗粒，静置5分钟左右

步骤 2

冷锅舀一勺面糊摊平，越薄越好，呈上图样就可以翻面，在借用筷子趁热卷起定型，不然冷了就脆了，卷不起来了，有点烫手哈，小心一点！

步骤 3

成这样就好了

步骤 4

哎呀 吃的就剩一点渣了

步骤 5

罐子装起来，早餐、点心都可以，主要是无添加

香酥蛋卷的小贴士

一定要冷锅，而且是不粘锅，面糊倒入平底锅内尽量弄均匀

菜谱创建时间：2017-03-30 23:07:10