芦笋彩椒炒牛肉粒

作者： 盈凝

顺丰优选的牛肉今天大特价 9.9元200克 去市场配了彩椒 芦笋 做了今天的新菜 营养价值高 味道还不错

用料

• 牛肉 200克
• 彩椒 1个
• 芦笋 4条
• 蒜 2瓣
• 生姜 少许
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 糖 克
• 盐 适量
• 淀粉 适量

芦笋彩椒炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，用糖、盐、油、酱油、淀粉腌制10分钟

步骤 2

菜椒切块、芦笋切段

步骤 3

热锅 冷油 烧热后倒入腌制好的牛肉快速翻炒变色关火，把牛肉粒盛盘备用；热锅 冷油 烧热后爆香蒜末姜末把彩椒芦笋炒香翻炒出味（中途可加点水煮开），加盐调味，再放进牛肉粒一起翻炒片刻，即可盛盘

芦笋彩椒炒牛肉粒的小贴士

想要牛肉粒好吃 炒的时间要短 牛肉刚熟即可

菜谱创建时间：2017-03-30 08:46:55