腊肠尖椒炒饭(超简单)

作者： -小菜-

希望有一天孩儿他爹吃着孩儿他娘做的炒饭，幸福地跟孩儿说：“你娘做的炒饭那叫一个绝！我就好这一口！”

用料

• 腊肠 一根(小根)
• 尖椒 半个
• 虾皮 一小撮
• 剩米饭 适量
• 油、盐、生抽

腊肠尖椒炒饭(超简单)的做法步骤

步骤 1

辣椒切粒

步骤 2

腊肠切片(这是两根的量，实际只用了一根)

步骤 3

炒锅热油，放入腊肠炒至变色，加入辣椒和虾皮，油量放平时炒一个菜的三分之一就可以了。(我这里油还是放多了，腊肠较肥)

步骤 4

加入剩饭翻炒，然后加盐和生抽。如果米饭结块不易炒散，可以把生抽淋在米饭上，这样就很容易散了。

步骤 5

炒匀后盛盘。

腊肠尖椒炒饭(超简单)的小贴士

如果米饭结块不易炒散，可以把生抽淋在米饭上，这样就很容易散了。

菜谱创建时间：2017-03-26 21:30:21