红烧豆腐

作者： april语瞳

用料

• 豆腐 一块
• 姜 片
• 葱 适量
• 豆瓣酱 适量
• 蒜 瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐先汆水，去豆腥味

步骤 2

葱白，姜丝，蒜末待用

步骤 3

猪肉末

步骤 4

葱姜蒜爆香

步骤 5

加肉糜翻炒

步骤 6

加一勺豆瓣酱，炒一分钟不到加水

步骤 7

再加豆腐，糖，盐，酱油

步骤 8

大火煮开，开小火焖10分钟不到，记得收汁

步骤 9

撒一把小葱出锅

红烧豆腐的小贴士

个人口味偏甜，所以糖放的多

菜谱创建时间：2017-03-26 11:20:18