盐猪肝

作者： 豆丁和豆子

外婆的味道，非常咸但很好吃

用料

• 猪肝 500克
• 盐 250克

盐猪肝的做法步骤

步骤 1

锅里无水，炒盐

步骤 2

盐微热放猪肝，早点放，不然盐糊了猪肝还没熟

步骤 3

炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了

步骤 4

拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。

步骤 5

吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷吃，也可以蒸热了吃，特别是蔬菜稀饭和它绝配哟

盐猪肝的小贴士

不要糊不要糊不要糊，小火慢慢来

菜谱创建时间：2017-03-22 15:04:09