萍菇肉汤

作者： 兰心牛牛

蘑菇是我家餐桌上最常见的一道菜之一 香菇，萍菇，白蘑菇，金针菇 这四个菇类做的最多 而且一般都是开肉汤 之前来工作室的几个朋友都说 蘑菇汤怎么那么鲜那么好喝 其实这道菜非常简单

用料

• 蘑菇 半斤
• 猪肉 两百克
• 大蒜 两瓣
• 葱 四根

萍菇肉汤的做法步骤

步骤 1

锅内放入冷水

步骤 2

水开下入洗净沥干水的萍菇

步骤 3

放入蒜片，滴几滴橄榄油

步骤 4

水再开放入肉片并用筷子快速拨散

步骤 5

肉汤开加盐，葱花

步骤 6

美味萍菇肉汤完成，简单吧

萍菇肉汤的小贴士

此种做法适合上述四种菇类 做蘑菇肉汤时很多人先放油炒肉和蘑菇再加水煮 我个人不喜欢先炒 因为觉得既然是汤就要鲜一点油淡一点 所以从我会做饭起蘑菇类的肉汤都是这样做 喝过这汤的人没有人说不好喝的 是不是太有自信了😜😜

菜谱创建时间：2017-03-21 23:05:02