记得小火🔥,
鸡蛋加温水,水量是鸡蛋的三倍 开水放入盛入鸡蛋的器皿,有筷子点下是否凝固,凝固后加入虾仁,联系小点的虾,或者过大的虾仁可以分成两半,再加入碎豆腐,点些蒸鱼汁,蒸两分钟出锅,点些香油,碎葱花。 还可以搅鸡蛋的时候加入肉末,肉,蛋,海鲜都有!!