韭黄虾仁炒鸡蛋

作者： DaisyDannnnnnnn

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭黄 100克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 虾仁 适量
• 洋葱蒜 适量

韭黄虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄切断 洋葱蒜随意切好。

步骤 2

小河虾焯水后剥壳，和鸡蛋一起打散。如果是大的虾仁，可以事先煎一下。

步骤 3

热油锅，倒入鸡蛋，滑散

步骤 4

捞出备用，炒锅里再加一点油，爆香洋葱蒜

步骤 5

下韭黄段翻炒，加适量盐和一点点鸡精调味

步骤 6

倒入鸡蛋，加一点点水就好，翻炒均匀无水分即可出锅。

菜谱创建时间：2017-03-23 11:35:39