清明小点（清明粑）

作者： 太阳鸟_n461

临近清明时节，漫山遍野的清明草肆意生长，这是大自然的馈赠，正是制作和品尝清明粑的时节，亲们来吧，让我们接受大自然给予我们的礼物，快乐地动手和享受吧

用料

• 清明草 60克
• 糯米粉 120克
• 白糖 根据个人口味适量
• 黄油 20克
• 黑胡椒汁 适量

清明小点（清明粑）的做法步骤

步骤 1

将清明草洗净沥水

步骤 2

清明草切末（越细越好）

步骤 3

将切末的清明草和糯米粉、白糖倒入搅拌盆里

步骤 4

将上述食材搅拌均匀

步骤 5

小火用平底锅将黄油融化

步骤 6

将前面搅拌好的混合物制作成小饼放入平底锅，小火煎至两面微黄即可

步骤 7

装盘，用黑胡椒汁和番茄汁点缀，清明粑上用炒香的白芝麻点缀，完成

清明小点（清明粑）的小贴士

个人认为黑椒汁蘸清明粑相当好吃

菜谱创建时间：2017-03-15 13:29:30