孜然牙签羊肉(烤箱版)

作者： 桐妈厨房

朋友介绍买的羊肉，内蒙古的，肉很嫩，一点味道也没有，所以我没下料酒，如果要劈味的话可以下点料酒和姜片

用料

• 羊腿肉 500克
• 酱油 2汤勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 2小勺
• 料酒 适量
• 油 1汤勺

孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切片，将所有调料和羊肉放一起抓匀，腌30分钟以上

步骤 2

用牙签把肉片串上，排放在烤架上，下面烤盘上垫张油纸，方便清洗

步骤 3

烤箱200度预热，烤8到10分钟，出炉后撒上孜然就可以开动啦

菜谱创建时间：2017-03-13 16:38:25