枣泥酸奶蛋糕（婴儿版）

作者： YO妈time

一直在寻找适合宝宝的吃的快捷又方便做的蛋糕，因为一个人在家带娃，要做太复杂的有点奢侈（譬如打发蛋白哈哈哈哈），所以看到这个就赶紧试试，哇哦，没想到口感超级棒，老公尝了说有种布丁的细滑，一个字，好吃！！！

用料

• 酸奶 50g
• 低粉 12g
• 鸡蛋 1个
• 红枣 4颗
• 配方奶 25ml

枣泥酸奶蛋糕（婴儿版）的做法步骤

步骤 1

材料都准备好，低粉过筛，我家低粉用完了，所以用的中筋粉和玉米淀粉按4：1配比的！

步骤 2

红枣的话需要上锅蒸一下，然后把外皮剥掉，不然宝宝吃容易卡主😋大人吃就忽略吧！剥皮后切丁备用

步骤 3

将配方奶倒入低粉中并搅拌均匀；然后再将酸奶倒入并搅拌均匀；

步骤 4

鸡蛋打散过筛（未添加蛋清的宝宝只用蛋黄即可）；怕麻烦者忽略过筛（事实证明过筛后口感很美丽😉😉），直接将鸡蛋倒入面糊中搅拌均匀；

步骤 5

将搅拌好的面糊倒入准备好的陶瓷或玻璃碗中（可提前在碗壁上刷一层油，便于脱模），上锅蒸20分钟左右即可

步骤 6

出锅后淋上自己喜欢的酱就赶紧吃吧，不过好像凉了更美味！哈哈哈哈

枣泥酸奶蛋糕（婴儿版）的小贴士

1、因配方中有酸奶添加，未添加酸奶的宝宝要谨慎哦！ 2、酸奶尽量选择配料是生牛乳，蛋白质＞2.3，不含阿斯巴甜添加剂的！

菜谱创建时间：2017-03-11 09:06:57