木瓜西米露

作者： im吃货佳佳

来广东后，发现这边很多从树上采摘的热带水果，木瓜，香蕉。。。就地取材，先做道简单的木瓜西米露试试😄

用料

• 西米 适量
• 木瓜 半个
• 牛奶 若干克
• 冰糖 适量

木瓜西米露的做法步骤

步骤 1

西米煮熟。

步骤 2

将煮熟的西米过凉水，这步很重要，可以使西米口感更Q弹。

步骤 3

将木瓜切块，也可以用香蕉，火龙果等水果代替。然后将水果，牛奶一起放入煮熟的西米中搅拌均匀即可。

木瓜西米露的小贴士

煮西米时多加些水，因为西米主要由淀粉制成，煮的过程中容易粘锅，多放水就行了。喜甜的吃货朋友可以根据喜好加糖。冰镇后味道更佳。

菜谱创建时间：2017-03-09 10:23:38