玉子虾仁

作者： NZmom

用料

• 日本豆腐 2条
• 虾 适量
• 黄瓜 小半根
• 青豆 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

玉子虾仁的做法步骤

步骤 1

黄瓜切0.5cm薄片，先铺在盘子上；

步骤 2

日本豆腐从中间切开，然后挤出，再切成1cm厚片；

步骤 3

将日本豆腐放在黄瓜片上；

步骤 4

鲜虾去壳挑泥线，然后摆在日本豆腐上；

步骤 5

最后再摆上青豆； 造型就凹完了~

步骤 6

摆入开水锅，蒸5分钟左右，即可！倒去多余的水份~

步骤 7

蒸的时候，另一锅中倒入清水，调入生抽、蚝油煮开，水淀粉勾薄芡。 淋入蒸好的玉子虾仁中，这道高颜值的菜就完成了~~~

步骤 8

Yummy!

菜谱创建时间：2017-03-06 14:26:29