①口蘑洗净,掰去颈部,刚好凹进去可以填馅儿。
②掰下来的口蘑颈部切碎,香肠切碎,混合填在口蘑中。
③烤箱上下火200度,烤15分钟就可以了。口蘑会渗出一些汤到香肠中,这是精华很鲜美。一口一个,口蘑鲜美中和了香肠的肥腻,一顿吃10个都不腻。