水煮鱼头

作者： A美食汇

用料

• 雄鱼 1条
• 姜片
• 葱段
• 小米辣
• 香菜

水煮鱼头的做法步骤

步骤 1

将鱼头洗净，准备好葱段，姜片，香菜，小米辣，豆腐洗净。

步骤 2

烧热锅放油，姜片，盐至热！放入鱼头将两边烧至蛋黄色！

步骤 3

加水，烧沸加小米辣少许味精料酒，

步骤 4

放入豆腐，

步骤 5

焖锅三分钟，至汤乳白色！……

步骤 6

……

步骤 7

出锅前放入葱段，喜欢香菜的可以添加几根！水煮鱼头就制作好了！

菜谱创建时间：2017-02-26 13:52:11