桃胶牛奶银耳羹

作者： 小湯湯私家菜譜

桃胶味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。同时这也是美容之圣品，搭配牛奶银耳，既能美容养颜也可焕发光彩喔～～

用料

• 桃胶 20个
• 牛奶 250ml
• 银耳 若干
• 黄糖片 若干

桃胶牛奶银耳羹的做法步骤

步骤 1

桃胶提前泡发12小时以上，等待完全泡发后清理干净里面的杂质，这个泡发好的样子

步骤 2

银耳提前泡发30分钟，洗净备用

步骤 3

1 桃胶洗净后加冷水，用炖锅慢炖30分钟 2 银耳洗净后加入炖锅，与桃胶一起继续炖20分钟，不能炖太久，桃胶容易溶 3 开锅看看汤水是否浓稠，搅拌几下后放入黄糖片继续炖15分钟左右 4 倒入牛奶，继续煮1分钟左右，即可出锅，满满胶原蛋白的桃胶牛奶银耳羹就做好啦～～可以趁热吃，也可以选择冷藏，夏季冷藏后食用效果更赞哈

桃胶牛奶银耳羹的小贴士

1本人比较喜欢黄糖片，也可以用冰糖代替，另外放多少就要看个人口味如果比较喜欢吃甜，可以多放 2牛奶方面建议用特仑苏喔，奶香味好浓～没有也可以用纯牛奶 牛奶不适合煮久，会破坏本身的营养，一两分钟即可

菜谱创建时间：2017-02-24 16:29:35