孜香肥牛Pita饼

作者： L-in

Pita到底是什么? 所谓的Pita 指的就是那张卷起來的饼皮 中空的结构 一般都是包肉吃 根据自己的喜好，加牛肉、鸡肉或者牛肉，再配以蔬菜酱汁。 开个玩笑说，Pita就是地中海人民的“肉夹馍” 今天做的肥牛pita 内容丰富 孜香回味 关键快手好做 很适合忙里偷闲的早餐 *本方可以做肥牛pita两份

用料

• 肥牛片 适量
• 鸡蛋 2只
• 绿叶沙拉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• pita饼 2张

孜香肥牛Pita饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

平底锅倒入适量色拉油，打入鸡蛋。蛋黄熟的程度根据个人喜好来。

步骤 3

鸡蛋煎好后盛出。倒入一些色拉油，中小火煎肥牛片。

步骤 4

肥牛变色卷曲以后，加入盐、孜然粉和辣椒粉，根据自己的口味来添加。

步骤 5

肥牛煎好后盛出，注意不要煎的太老。用平底锅或者烤箱热一下皮塔饼。

步骤 6

下面组装pita。饼打开一侧开口，往里面依次加入绿叶沙拉、鸡蛋、肥牛、绿叶沙拉、肥牛，最后再撒上一些孜然和辣椒粉。

步骤 7

趁热食用，口感最好啦😋

菜谱创建时间：2017-02-22 12:53:53