凉拌金针菇

作者： 爱吃de兔子

简单快手的凉拌菜。

用料

• 金针菇 500g
• 葱 一根
• 盐 一勺
• 鸡精 半勺
• 白砂糖 半勺
• 生抽 一勺
• 醋 两勺
• 香油 半勺
• 辣椒油 两勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好金针菇，500g，拌好后是一盘的量。

步骤 2

剪去根部。

步骤 3

将连在一起的金针菇撕开。

步骤 4

水开后焯水两分钟左右。

步骤 5

捞出。

步骤 6

过一下凉水。

步骤 7

攥干水分。

步骤 8

放大盆内，加盐，鸡精，白砂糖，葱花，生抽，香油，醋。

步骤 9

两勺辣椒油。

步骤 10

不喜欢吃辣的可以不放辣椒油。

步骤 11

搅拌均匀即可。

步骤 12

摆盘。

步骤 13

爽脆可口的金针菇。

菜谱创建时间：2017-02-20 15:46:12