草莓糖

作者： 红妈-乐享

用料

• 草莓酱……50g 珊瑚糖……110g 白砂糖……10g 清水……15g

草莓糖的做法步骤

步骤 1

将珊瑚糖、白砂糖、清水倒入奶锅中 小火加热至175度后关火。

步骤 2

关火后加入草莓酱，迅速搅棒继续加热至消泡，离锅之后导入模具。

步骤 3

倒入模具后等糖变硬就可以脱模啦。

步骤 4

可以用锡纸一颗颗包好，放入玻璃罐或铁罐中保存，草莓糖在干燥的地方可以保存一个月的时间哦。

草莓糖的小贴士

1、熬糖的温度一定要达到； 2、果酱最好自己熬制。

菜谱创建时间：2017-02-12 07:28:04