卤面

作者： 绡染

用料

• 面:菜:肉 1.5:1:1
• 细面 每人约250g
• 豆角，芹菜 其中芹菜少许

卤面的做法步骤

步骤 1

蒸面 1.蒸锅盛水至篦子2cm处 2.用纱布或玉米叶隔开 3.水沸腾后，约30min后取下

步骤 2

炒菜 1.将豆角芹菜切短，花肉片片，葱姜辣椒备好 2.按个人喜好炒好，口味稍重 3.快出锅时，加入一碗水，淋湿面条

步骤 3

拌面 先汤后菜

步骤 4

再蒸面

菜谱创建时间：2017-02-10 11:22:42