超级简单的豉油鸡

作者： 晓风残月-29

用料

• 鸡 一只
• 酱油 适量
• 片糖 半块
• 水 适量
• 油 适量
• 姜 几片

超级简单的豉油鸡的做法步骤

步骤 1

把锅烧干，放适量的油，下敲碎的片糖，小火把糖煮到基本溶化，下适量酱油，煮到糖融。

步骤 2

把鸡放进锅里，让鸡在酱油里滚一遍上色。

步骤 3

放姜片和适量水进锅里，盖上锅盖，大火烧开，然后改中小火慢慢煮，煮到鸡基本熟透（期间要把鸡翻几次面，让它均匀上色）然后打开锅盖改大火收汁。

步骤 4

上碟。

步骤 5

斩件，浇上酱汁即可食用！是不是超级简单呢？

菜谱创建时间：2017-02-08 23:54:16