芝麻核桃糖，零食也滋补

作者： 下厨房用户_ps3u

核桃和麦芽糖都是非常讨人喜欢的零食，今天教大家做一种很养生的糖果，巧妙地将这两种东西混合，再加入大量黑芝麻，成形后切小块，这种爽脆的核桃糖，香气很足，甘甜却不腻，特别受小朋友喜爱，也是很不错的茶食。

用料

• 熟黑芝麻 300g
• 熟核桃 150g
• 麦芽糖 100g
• 白砂糖 250g

芝麻核桃糖，零食也滋补的做法步骤

步骤 1

熟核桃仁掰开

步骤 2

混合白砂糖、麦芽糖、水，大火煮沸；转小火，不时搅拌；煮至糖浆呈琥珀色、冒小泡

步骤 3

加入熟黑芝麻、核桃仁，充分拌匀

步骤 4

模具涂油，倒入混合物后压实

步骤 5

冷却8分钟，倒出切块

菜谱创建时间：2017-01-26 21:56:24