焗土豆

作者： 食a色

这只是自己想当然的一道菜，并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好，还比较受欢迎。

用料

• 土豆 个
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 洋葱 1/4个
• 黄油 5克
• 马苏里拉奶酪丝 85克
• 番茄沙司 1大勺
• 盐 适量
• 罗勒 1/2小勺
• 欧芹粉 1/2小勺

焗土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切成大片

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

晾凉

步骤 4

切成小方块

步骤 5

青红椒和洋葱也切成小方块

步骤 6

黄油放入锅中烧融

步骤 7

倒入洋葱炒香

步骤 8

下青红椒略炒

步骤 9

倒入土豆翻炒均匀

步骤 10

加入番茄沙司炒匀

步骤 11

加入罗勒、欧芹粉和盐

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

装入焗盘中

步骤 14

撒上马苏里拉奶酪丝

步骤 15

放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟

步骤 16

表面金黄出炉

焗土豆的小贴士

青红椒也可以和土豆一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。

菜谱创建时间：2017-01-26 07:49:45