水果蛋挞

作者： 星妈达人

蛋挞超级简单，这款属于低脂的原因是因为没有加淡奶油和少糖。但一点都不影响口感！ 这是做九个的量。

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 100g
• 白砂糖 15-30g（根据自己口味适量加减）

水果蛋挞的做法步骤

步骤 1

第一步：先把鸡蛋打散。放置一边。

步骤 2

第二步将牛奶温热倒入糖，使之溶化。

步骤 3

第三步：将糖牛奶加入蛋液中。（可以加淡奶油也可以不加，我没有加）过筛三遍，过筛的目的是为了让蛋液细滑。

步骤 4

第四步：倒入蛋挞皮中，八分满。烤箱预热。200度15-17分钟，或者180度25分钟，边缘上色即可。拿出来之后放入水果丁，水果可以看自己口味，猕猴桃菠萝丁都可以。就看个人口味加啦！也可以加蓝莓在蛋液里面。

水果蛋挞的小贴士

蛋挞皮是现成的买的。所以要减少内陷的热量，我就没有添加淡奶油。孩子老人都喜欢吃。

菜谱创建时间：2017-01-22 06:38:39