柠檬芝士Cake

作者： Wu吴小厨

浓浓美滋滋的芝士Cake，下午茶好伴侣

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 200克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 15克
• 黄油 20克
• 消化饼 适量
• 砂糖 60克
• 柠檬皮 适量
• 柠檬汁 10克

柠檬芝士Cake的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

黄油加热融化

步骤 3

把消化饼打碎加入融化好的黄油中拌匀

步骤 4

倒入模具中

步骤 5

把消化饼铺平在模具中

步骤 6

奶酪提前拿出来软化，也可以放微波炉叮1分钟，奶酪加砂糖拌到顺滑

步骤 7

顺着打滑

步骤 8

鸡蛋分2次加入每次加入拌匀

步骤 9

淡奶油加入拌匀

步骤 10

把淀粉筛入糊中拌匀

步骤 11

加入柠檬皮

步骤 12

加入柠檬汁拌匀

步骤 13

看看面糊好顺滑

步骤 14

把面糊倒入模具中

步骤 15

预热烤箱160度60分钟

步骤 16

时间到上色满意就可以出炉

步骤 17

放凉后放冰箱一夜后出模具可以切块

步骤 18

下午茶好伴侣

菜谱创建时间：2017-01-14 23:38:10