根本停不下来的香辣土豆丝

作者： 峰尘妈

尝一口，爽脆爽脆的！真好吃！超下饭！ 家人爱吃，我就做！ 发菜谱分享下！

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 2个
• 蒜末
• 白糖
• 盐
• 白米醋

根本停不下来的香辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，洗净，切细丝，浸泡淡盐水10分钟左右！

步骤 2

准备蒜末，干辣椒泡温水几分钟！捞出擦干水分！这步为了防止辣椒入油锅迅速变黑！

步骤 3

土豆浸泡10分钟后，用清水洗几遍，把淀粉洗掉！

步骤 4

锅稍微预热，放入适量油，油温四五成热时，放入蒜末和干辣椒！

步骤 5

随即放入土豆丝，快速翻炒！

步骤 6

土豆丝出锅前，加入少许白米醋，盐，白糖调味！建议用白米醋，颜色好看！

步骤 7

土豆丝炒好喽，真的非常好吃😊！亲们有兴趣可以试试～

菜谱创建时间：2017-01-13 18:06:29