七彩干贝汤～超级好喝～快手菜

作者： 峰尘妈

很多优点！让我好好夸夸它～ 便宜、快手😊、营养、美味！分分钟搞定！ 有兴趣的亲，可以试试，材料个别不全的，可以用自己喜欢的代替，配齐颜色，更好看😊 我经常用做蛋糕剩下的蛋清来代替鸡蛋！

用料

• 干贝 适量
• 香菇干
• 金针菇
• 发菜
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 葱花
• 姜丝
• 生粉（勾芡用）
• 盐
• 白糖

七彩干贝汤～超级好喝～快手菜的做法步骤

步骤 1

准备材料洗净，金针菇切1.5㎝段，胡萝卜切丝

步骤 2

干货，用温水泡发10分钟左右！洗净，香菇切丝，干贝撕成丝！

步骤 3

锅稍微热下，倒适量油，放入姜丝煸香

步骤 4

鸡蛋打散备用，适量生粉加水勾芡用

步骤 5

放入干贝丝，香菇丝，胡萝卜丝，金针菇丝翻炒一会

步骤 6

加入适量水煮开，水量随意，喝多少加多少哦

步骤 7

汤水煮开后，加入葱花

步骤 8

加入发菜，再加入鸡蛋液，边加边搅，出锅前，尝尝咸淡，加入适量盐调味，用少许白糖提鲜！最后用生粉勾芡下，也是边加边搅！

步骤 9

七彩干贝汤煮好喽😄趁热喝，更美味！

菜谱创建时间：2017-01-13 20:30:10