红烧茄子🍆🍆🍆

作者： 爱吃芒果的兔子精

做了好几遍了，都没法菜谱！呵呵！这次做的是滚刀片！么么哒（*＾3＾）！！！

用料

• #料料料
• 茄子
• 番茄
• 调料（详见菜谱）

红烧茄子🍆🍆🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀片或长条，放油炸成这样↑

步骤 2

番茄去皮切丁

步骤 3

接下来调酱汁（这是最重要的一步哦），放入酱油2-3勺，醋一勺，糖一小勺，盐一小勺，并加入水！最后放一勺淀粉。一定要搅拌好！！！

步骤 4

然后按照先放番茄丁，再放茄子🍆，最后放酱汁的顺序放入炒锅，收汁！！！

步骤 5

出锅后放少许蒜末或者生姜末！！

菜谱创建时间：2017-01-13 14:39:42