东北冷面😋

作者： fortunate-

小时候的味道，赶集冷面😋

用料

• 冷面 500g
• 黄瓜 一根
• 香肠 一根
• 香菜 少许
• 蒜瓣 4粒
• 虾米 少许
• 海鲜酱油 少许
• 精盐 少许
• 白芝麻 少许
• 糖醋 根据个人口味适量加入
• 辣椒油 根据个人口味适量加入

东北冷面😋的做法步骤

步骤 1

先将冷面用水浸泡2个小时，之后用开水煮熟，软硬度根据个人口感掌握。煮好后放入凉水中浸泡备用

步骤 2

备料，黄瓜切丝、香肠切片（煮熟备好）、香菜切段、蒜切丁（用水泡好）

步骤 3

调汁，纯净水放入碗中，加入少许海鲜酱油、精盐适量、把之前备好的料倒入碗中、加少许麻辣鲜、芝麻、糖醋，辣椒油（根据个人口味加入）

步骤 4

把煮好的冷面加入汤汁中，一碗美味的冷面做好啦😋

菜谱创建时间：2017-01-12 16:55:49