土豆炖豆角

作者： 锐下厨房

用料

• #土豆
• #豆角
• #猪肉
• #大葱
• #大料
• #酱油
• #料酒
• #食盐

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

土豆切块

步骤 2

豆角洗净，掰成小段。 猪肉切片用料酒酱油腌制。

步骤 3

葱蒜切片，待用

步骤 4

热锅放油，加葱末，加入肉片翻炒，炒变色后放入豆角，多炒一会儿放入土豆，翻炒几下，加水没过菜，放入大料，盖锅盖炖，炖至水快干是加入食盐，完全收汁关火。

步骤 5

出锅，大功告成。

土豆炖豆角的小贴士

1.豆角多炒一会儿，豆角炒差不多后再放入土豆，土豆翻炒几下就可以加水炖了。

菜谱创建时间：2017-01-12 00:49:14